Şanlıurfa
Türkiye'nin Güneydoğu Anadolu Bölgesi'nde yer alan Şanlıurfa
tarihi boyunca birçok medeniyete ev sahipliği yapmıştır ve kültürel zenginlikleriyle
Peygamberler Şehri olarak anılan bir şehirdir. Binlerce yıllık geçmişiyle
insanlık tarihine ışık tutan Şanlıurfa eşsiz arkeolojik buluntuları, dini önemi
ve renkli kültürel dokusuyla dikkat çeker.
Şehrin tarihi dünyanın en eski yerleşim yerlerinden biri olan Göbeklitepe ile
başlar. UNESCO Dünya Mirası Listesi'nde yer alan
Göbeklitepe 12.000 yıl öncesine tarihlenen dünyanın en eski tapınak
kompleksi olarak bilinir ve Şanlıurfa'yı arkeoloji dünyasının en önemli
merkezlerinden biri haline getirir.
Balıklıgöl
Şanlıurfa İslam, Hristiyanlık ve Yahudilik gibi büyük dinler için kutsal
kabul edilen bir şehirdir. Rivayete göre Hz. İbrahim'in doğduğu mağara
Balıklıgöl'ün çevresinde yer alır. Ayrıca Balıklıgöl'de
yaşayan balıkların kutsal olduğuna inanılır ve dokunulmazlar. Balıklıgöl'ün
çevresinde yer alan tarihi yapılar ve doğal güzellikler ziyaretçilerin ilgisini çeker.
Şanlıurfa gastronomi açısından da bir cennettir. Kebapları, çiğ
köftesi ve tatlıları ile ünlüdür. Özellikle Halil İbrahim sofrası olarak
anılan paylaşma kültürü Şanlıurfa'nın misafirperverliğini simgeler. Gelen
ziyaretçilerin bu lezzetleri tatmadan şehirden ayrılmamaları tavsiye edilir.
